TARHANA

MARAŞ SEYAHATİ

AŞAĞISI KAVURGA KAVURUR! YUKARISI HARMAN SAVURUR! Kahramanmaraş şehri, dört mevsimin aynı anda yaşandığı, bir iklime sahiptir. Ovalık bölgelerde bulunan, Pazarcık ve Türkoğlu gibi ilçelerde bahar ve sıcak yaz havası yaşanırken; Yüksek bölgelerde bulunan, Göksun, Andırın ve Nurhak gibi ilçelerde kış ve rüzgârlı yayla havası yaşanır. Yani bir yandan sıcak varken, diğer yandan soğuk vardır. İşte Anadolu’ da söylene gelen bir deyim! Tamda bu gibi halleri özetler;  “Bir yanımız kavurga kavuruyor, Diğer yanımız harman savuruyor.” Çağlayancerit ilçesi hariç diğer ilçelerini gezdiğim bu şehri;...